普洱茶生茶老茶熟茶的养生价值

　　网上经常看见有人说普洱茶具有养生价值，有的说只有熟茶有，有的说生茶有，其实生熟都是有养生价值的，今天我们就生茶熟茶的养生功效来简单介绍下，在介绍之前，我们还是强调，普洱茶要喝就要为自己身体负责，学会喝才能在网络，线下不被人忽悠。如果只有理论，没有实践对比，天天蹭茶，那么我们将面对的是“拿来主义”的副作用。比如，科技越来越发达，物质越来越丰富，品质越来越低，幸福感越来越差，内卷，心理迷失等等，这还包括了亚健康与慢性病越来越多，环境的恶劣，我们将面对的是，少数人的富裕和仇富的酸味，这些都是不健康的表现。

　　是不是我说的很夸张呢？说实话，如果我们能用科学的眼光来看生物化学，那么我们将明白生命科学，通过不断研究，发现，命名，我们知道了基因，碱基，元素，这些物质是组成人体的基本，这些影响了我们的认知，行动，决策等等，而食物的组成也是基因，碱基，元素等，这就说明了一个很有趣的现象，“食物影响一个人的认知，但我们不自知”。更有趣的是，我们却知道并承认其中的某几条理论，比如，药食同源，病从口入，食物提供了能量。如果结合生命科技来说明，用能量来表达人的认知，食物与人的交流，我们就能发现，能量的高低等等，它决定了人的黑暗与光明面，所以当能量为负的时候，我们亚健康，慢性病较多，而潜意识中，自私，内在纠结的心理问题较多，在这样的情况下，受教育程度越高，我们的黑暗面越强，这与食物的能量是密不可分的，而其主要表现就在于——我们健不健康，也就是身体，心理以及社会适应，从传统来说，叫做身，心，灵。

　　但今天，我们对普洱茶不做深入探讨，我们来简单分享一下普洱茶的养生功效。此篇文章的所有评判标准都是基于“天然茶”与施较少农家肥“生态茶”的生态基础上的结论。其他品质不作论述。

　　首先说说普洱茶生茶的转变，我们认为，新茶（1-3年内），中期茶（3-5年内），陈茶（5-10年内），老茶（10年以上），每一个过渡期都有不同的养生价值，今天就说新茶与老茶。

　　新茶依据好的原料与合理的工艺，茶应分为“无毒”与“有毒”。这是普洱茶工艺和原料的内含物质所决定的，与产地没有任何关系，与其品质有密切联系，关于这门技术，首先需要了解的是食物与药物的属性，这是需要传统技术来支持的，也就是说，我们不是通过背诵中医药书来说明有毒或种无毒的，比如——本草纲目对茶的描述，性寒，刻等，这样的描述是不切实际的，所以我们需要技术演示，所演示的效果是，不用品尝就可以辨认食物，药物的属性，这是传统高级的入门。目前可以说，这门技术，科技做不到，但是古人可以做到，比如《茶经》描述陆羽怎么找茶的，他找茶相当于找人参。关于这个问题，我会重新起个标题来解答大家心中的疑问。在这里主要是希望大家有个初步认识，就是同样的茶叶，有有毒与无毒之分，这与科学仪器检测的可食用茶树和不可食用茶树完全不是一个维度。

　　具有毒性的新茶，笼统来说，分为慢性中毒与急性中毒。根据中毒程度所表现的不同症状，从慢性中毒或者少剂量毒素来说，它可以消食解腻，提神清心、清热解暑，但它伤胃，肝，肾，而且有增加湿气的风险，这就是为什么我们说喝茶过量的具体原因，因为这些茶需要通过身体自身一系列的反应来解毒，比如新陈代谢。

　　而有毒与无毒的普洱茶，它们都有生津止渴、降火，抗辐射等功效，有毒的茶主要表现方式在于茶的副作用高低，也就是说，科学规定的——剂量单位，而无毒的茶没有剂量要求。

　　老茶的养生效果：老茶依据转化判断养生效果，相对于新茶而言，老茶具有消炎，明目，减脂，控制体重，养胃，对糖尿病I型和糖尿病II型都有辅助功效。

　　老生茶与3年以上熟茶养生效果对比：熟茶在理想的状态下更具有养生价值，但是我们更喜欢老生茶的香气，滋味以及体感，它的品饮价值比熟茶来得好，而且目前也只是理论上获得熟茶比生茶更有养生价值的数据。从自然的角度考虑，老生茶的养生效果高于有一定年份的熟茶，这也是为什么我们喜欢喝老生茶而不是熟茶的原因之一。

　　关于老熟茶：老熟茶能保存下来没问题的少之又少，原因在于新茶熟茶阶段，性质不稳定，需要懂得“无接触看茶分品质”的人才能有技术保存好这样的茶。因为发酵茶，在自然状态下再后发酵，这样的茶往往会遇到黄曲霉素的环境干扰，要保证黄曲霉素的性质无毒，这是相当难的。

　　老生茶与老熟茶对比，关于这一点，需要用茶与茶来说明，也就是通过比较后，得出哪种茶表现的品质更理想来说明，并不能单一来说明它的养生效果。火狐电竞火狐电竞火狐电竞