冬令进补之鹿茸

　　现代药理研究表明，鹿茸含有25种氨基酸及多种维生素、微量元素，能增强体质、提高机体免疫火狐电竞力，还能改善心血管系统功能，刺激造血，并对促进生殖能力及伤口愈合大有裨益。中医认为，鹿茸味甘、微咸而性温，归肾经、肝经，具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功效。

　　李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损……”。现代药理研究表明，鹿茸含多种氨基酸、骨胶原、蛋白质和矿物火狐电竞质，有滋补、强壮作用，服用后可使人精力充沛。

　　鹿茸研末，每次取1克，放小米粥内服用。鹿茸性温，味甘咸，入肝、肾二经，有补肾壮阳之效。小米性温，有养胃之功效。两者相配，滋补效果更好。