秋分养生收敛阳气“少辛增酸”预防秋燥

　　9月23日进入秋分节气，古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分是阴阳交替的关键节气之一。广东省妇幼保健院中医科副主任医师张晓莹介绍，从秋分起，阳气渐收，阴气渐长，因此养生要顺应自然界“收”的特点，要收敛阳气，以防耗损阳气，使机体保持“阴平阳秘”。

　　“白露秋分夜，一夜冷一夜”，秋分时昼夜温差加大，早晚应注意添加衣物保暖。不过，秋分时节虽凉风习习，却不甚寒冷，秋高气爽，是秋冻的最佳时期，因此，不要一下穿得太多、捂得太严，尤其是青壮年和身体健康者，这有助于提高机体适应自然气候变化的抗寒能力。不过，老年人和患有各种慢性疾病者，切忌盲目“秋冻”，应及时增添衣物，保护阳气。

　　张晓莹指出，秋分时节阳气日退，阴寒日生，为顺应秋季的“收敛”之气，宜养成早睡早起的生活习惯。早卧，能顺应阳气的收藏，早起，能顺应阳气的舒长，以此可敛阳气，养身体，适应人体阴阳消长的变化。

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　　秋分之后，雨水渐少，秋燥是中秋到晚秋的主要气候。燥邪最易损伤人体津液，预防秋燥是秋季饮食不变的主题，因此，在饮食摄养上应掌握“燥者润之”和“少辛增酸”的原则，尽量少食葱、姜、蒜等辛味之品。张晓莹表示，秋分的“燥”与初秋之温燥不同，此时寒凉之气与燥相合，属“凉燥”，因此，可适当多吃有温润、濡养功能的食物，如鸭肉、山药、藕、蜂蜜、芝麻、核桃、杏仁、梨、柿子、百合、银耳等。酸甘化阴，还宜进食一些带有酸味的食品，如葡萄、石榴、苹果、山楂等。

　　秋高气爽，是锻炼的好时期。秋季重养收，因此，进行体育锻炼的时候也应坚持养收原则。运动时，注意时间不要过早或过晚，运动量不宜太大，可选择轻松平缓的项目，如登山、慢跑、散步、五禽戏、太极拳、八段锦等，每次运动前一定要注意做好充分的准备活动，避免运动太过剧烈，出汗过多而耗损阳气。秋天容易疲乏思睡，运动后要注意休息，恢复体力。

　　做法：选取个大汁多的梨1个， 生地黄10克、沙参10克、麦冬10克、玉竹10克、冰糖5克，加水煎煮之后去渣取汁，代茶饮用。

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