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鹿茸吗-食材百科【
鹿茸补肾吗？对于鹿茸这样的名贵药材，一般情况下很多人都吃不起，稀少还贵，不像我们日常吃的蔬菜那么常见。因此，很多人对鹿茸并不是很了解，那么，鹿茸是否有补肾的功效呢？让我们一起来看看。
中医认为，鹿茸性温、味甘、咸，入肝、肾经，有补肾虚、益精血、强筋骨功效。主要适用肾阳虚和肝血不足症，体质虚误衰及偏寒者。患者可表现出阳痿、滑精、腰膝酸软，小便频数、头晕、耳鸣、手脚发凉、面白无光、指甲及毛发枯槁等，以及女子有虚寒崩漏、带下及虚损赢瘦等美症状。
现代研究证实，鹿茸有强人体免疫力、抗衰老等功效。老年人适量服用，可起强壮身体、延年益寿作用；中年体弱、未老先衰者，服鹿茸能增强体质、，并有助于改善精神萎靡、面无光泽、目光无神、毛发枯黄等症状或表现。此外，鹿茸与其他药物配伍使用，对小儿发育不良引起的筋骨萎软、行迟齿迟、囟门过期不合症，以及老年骨质疏松症、骨质增生症等，均有较好的治疗效果。
1、补益气血。气血是构成人体的基本物质。人体生命活动，全靠脏腑的功能活动，而脏腑功能的正常活动，又依赖于精、气、血等作为物质基础。鹿茸功擅益精，精旺则能化气生血。鹿茸能促进血细胞的增值、发育和成熟。
2、温肾壮阳。肾藏精、生髓，为人体生长、发育和生殖的本源。古往今来，鹿茸一直被视为益精填髓、温肾助阳的上乘之品。
3、强心复脉。鹿茸对心血管系统及心肌有特异性作用，使其功能异常恢复常态，达到强心益脉的效应。能增加冠状动脉的血流量、增强心收缩力、加速心率、增大心缩幅度、提高心缩搏出量及每分钟的输出量，消除心肌疲劳，使已疲劳或衰弱的心肌活动得到改善，可达到强心的目的。还能改善全身循环、提高机体各种活动功能和耐受力。
4、化瘀生肌。鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。因此，常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病，尤其是慢性经久不愈者，疗效更佳。实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，加强氮素及碳水化合物的代谢，从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。
5、强筋壮。适用于老年人精衰血少、腰脊楚、肢节疼痛、筋骨痿软、手足拘挛，小儿发育不良、筋骨疲软、行迟、齿迟、囟门不闭合等症，可以起益肾壮骨强筋的作用。
6、固崩止带。鹿茸含有极少量的女性卵泡激素，并能促进生殖系统的生长发育，兴奋机体功能。
7、强身抗老。鹿茸为全身强壮药。食鹿茸后，通过调节神经的兴奋、抑制过程和内分泌功能，促进核酸及蛋白质合成，增强肝脏解毒，刺激造血系统，和调节新陈代谢而发挥效用。
服用时间：秋末冬初（或减霜降之后）是服用鹿茸最佳节令，因为这段时间气候转凉，人体气血开始收敛，生长速度也随之减慢，此时服鹿茸最好。服鹿茸宜隔日1次，体弱者1年内可服7—10次，一般在睡前服用。
1.吞服。鹿茸碎成末，以盐开水或温开水送服，每次单独服量0.3—0.5克，也可与其他药物合制成丸剂服。
2.含服。将鹿茸切成薄片，每次取l-3片茸片直接放入口中，让唾液使之徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后可将余渣嚼碎吞下。此法既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高，用量也较少。
3.炖肉服。将茸片与瘦猪肉、鸡、鸭等一起炖，每次用量为4～6克。炖熟后喝汤吃肉。
4.泡酒服。白酒1000毫升，茸片l5—20克，泡1周即可服用，每次饮服10～25毫升。酒中也可加泡人参、大枣、枸杞等。
吃鹿茸补肾吗？是的，鹿茸的确有补肾的功效，但大家一定要吃正确了，这样才能发挥鹿茸的作用哦。日常男性可以喝鹿茸酒，女性朋友可以和乌鸡、猪蹄一起炖汤来喝，效果也是不错的。
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