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创新驱动高质量发展燕窝市场预计3—5年迈入千亿规模

创新驱动高质量发展燕窝市场预计3—5年迈入千亿规模

2024-10-04 16:44:31

  火狐电竞平台app火狐电竞平台app7月23日,2024年燕窝行业年会发布《2023-2024年度燕窝行业白皮书》。白皮书提到,滋补消费市场走出喜人的增长态势,2023年滋补保健全渠道销售额以13.2%的同比增速。其中,燕窝市场规模更持续增长,2023年燕窝市场规模达到623亿元,三年复合增长率达14%。按此速度发展,燕窝市场3-5年内即将突破千亿规模。

  小仙炖出席大会,作为企业代表分享大健康新机遇下的创新驱动高质增⻓的经验。

  小仙炖创始人、首席产品官、首席可持续发展官林小仙在燕窝行业年会分享称,相关数据显示,2023年传统滋补同比增长33%。其中,鲜炖燕窝品类拉动线上燕窝大盘的持续增长。同时,近年来燕窝市场活跃,品类百花齐放,围绕消费者的需求和场景出现了很多燕窝衍生品,例如燕窝粥、燕窝月饼、燕窝粽子、燕窝饮品等创新品类,能满足消费者更多元需求。

  而在消费端,消费者的理念也发生新变化。随着国民健康意识提升,消费者追求健康生活意愿强烈,中式养生也成为年轻人健康新宠。同时消费者对质价比的需求日益明显,消费回归理性,希望在预期的购买价格下,买到质量更高、服务更好的产品。随着消费理念的转变,健康礼也逐渐成为趋势,消费者倾向选择更加健康的产品来表达关爱与尊敬。

  在多重利好因素支撑下,健康消费潜力将进一步释放。燕窝行业稳中有进,步入健康良性发展阶段,千亿规模指日可待。

  根据《2023-2024年度燕窝行业白皮书》,自2012年即食燕窝出现推动行业进入便捷时代以后,燕窝行业在2013—2023年经历了三次大增长:第一次大增长是2013年,燕窝市场规模达到65亿,背后源于当年CAIQ溯源码的出现,让合规进口的燕窝有了“身份证”,解决了消费者对燕窝原料安全的需求,一举挽救受冲击的燕窝行业,重新获取市场信任;第二次大增长是2016年,燕窝市场规模首次突破百亿,达到150亿,源于小仙炖将鲜炖燕窝品类引爆市场,为消费者种下“品质、新鲜、便捷”的心锚,同时培养消费者周期化滋补消费习惯,后续鲜炖品牌不断涌现;第三次大增长相信会以2024年为起点,迎来新一个十年的高质量发展时代。

  随着《燕窝产地等级划分》标准发布,行业进入标准引领阶段,建立消费者对燕窝品质的认知,让市场进入“放心购买、明白消费”时代,建立质价阶梯,实现优质优价,帮助品牌建立护城河,书写新故事,推动燕窝市场进入千亿时代。

  作为燕窝行业品牌,小仙炖抓住健康新机遇,在产品和服务、科研三大方面不断创新,助力中式滋补现代化、主流化。在产品和服务创新方面,小仙炖让燕窝在更多场景,以更多形式,传递给更多用户,如与米其林餐厅共创米其林燕窝晚宴、米其林燕窝菜单,让燕窝融入更多生活化场景。目前,小仙炖在全国各地的核心商场已有20多家门店。在线下门店的运营上,小仙炖也遵循着东方养生哲学,可为消费者提供如HRA健康评估服务、米其林养生下午茶等专业化服务,匠心打造沉浸式中式滋补生活空间,革新燕窝行业零售布局。在科研创新方面,小仙炖提出“科学滋补+专业养生”科研战略,并通过营养功效研究和临床研究为燕窝滋补提供科学依据。

  “燕窝行业已走入让标准说话、让事实说话的时代。”全国城市农贸中心联合会会长、国燕委理事长马增俊在今年5月的《燕窝产地等级划分》标准发布会上表示。该标准由全国城市农贸中心联合会正式发布,由燕窝行业品牌小仙炖牵头发起,印度尼西亚、马来西亚、越南、泰国等相关协会、专业机构共同参与起草。这实现了燕窝核心输入国和产业国基于燕窝产业的国际共识,将进一步整合全球力量推动燕窝行业的高质量发展。

  此次年会,在国燕委的号召下,“全球燕窝产业共同体”正式成立。全国城市农贸中心联合会会长、国燕委理事长马增俊表示,共同体以“带领燕窝产业进入千亿时代,迈向高质量发展的新阶段”为使命,当务之急是促进全球燕窝产业的标准化体系建设。如果说,《燕窝产地等级划分》标准的推出激活了产业端的活力和价值,实现全产业链的价值协同,那么此次“全球燕窝产业共同体”的成立,将更有力地凝结燕窝产业上下游的力量进一步推动市场的繁荣。

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