@东莞人：“中药房配酸梅汤”火了 秋天第一杯你喝了吗？

　　近期，在社交平台上，不少网友分享在中医馆购买酸梅汤配方的经历。年轻的朋友争相来到房，和以往抓药不同，更多人是为了购买养生茶饮，其中包括近日“火”出圈的酸梅汤。

　　在网上，版酸梅汤的视频爆火，“流行花十元找中医配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜，近2000万网友围观。酸梅汤在网上火了，很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历，仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料。

　　虽然入秋，很多城市还是暑热未尽，全国各地前往中药店体验酸梅汤的网友络绎不绝。部分省市中医医院已经出现酸梅汤供不应求的情况。

　　乌梅、陈皮、桑葚、山楂、甘草……在东莞市西平的一家中医馆里，柜台显眼的位置摆上了一张酸梅汤的方子。

　　“最近有人来问能不能抓酸梅汤，一般客人都没有自带方子，我们就做了这样的推荐。”药店的工作人员告诉笔者，“不仅仅是酸梅汤有了热度，高端应季滋补品如红参、鹿茸等也都卖得不错，因为它们既可煲汤又可泡酒。”

　　“不同地区中药材使用习惯不一样，我们门店暂时没有出现指定要配酸梅汤的情况，都是照常拿方抓药。”位于莞城区的一家东莞国药工作人员称，此时天气变凉，已进入金秋滋补季节，近期明显感受到市民养生保健需求回暖，不少街坊会自行诊断然后到药店买几味中药回家调理，“自配药方”的情况越来越普遍。

　　近日，笔者走访几家知名连锁药店发现，一副酸梅汤的中药材价格在12元到15元之间不等。并且，只要是开通了医保的药店，都可以刷医保卡支付。

　　大参林药店的工作人员表示，药房还提供免费代煎、送药到家的服务，不过需要收取配送费。一般情况下，客人都喜欢自己带回家熬制，通常40分钟左右就可以熬制成功，煎药时再加冰糖风味较佳，最终可以熬出10杯。

　　此外，一些中医馆的酸梅汤还可“私人定制”，药店可根据个人体质调方、减方。

　　中药版酸梅汤味道如何？笔者把配好的药带回家进行了煎煮。在这个过程中，与传统茶饮最明显的区别之一在于其有一股清新又不显苦涩的中药味。经过熬制，酸梅汤出锅。温的酸梅汤下肚，火热却又清爽，自带果甜味。

　　酸梅汤也就是乌梅汤，原料一般包括乌梅、山楂、甘草，夏天饮用能够生津解渴消暑。

　　其实，酸梅和秋天也很配。东莞市中西医结合医院建卫院区治未病科副主任中医师徐霞说，秋天天气干燥了，人往往容易出现上火的症状，此时的养生重点是注意滋阴润燥、补充津液。有时候，有些人单靠喝水还补不进去，酸梅汤这时就很管用。“现在很多年轻人喜欢在酸梅汤中放入冰块做冷饮食用，其实这并非传统饮法，趁温服用最好，常温也可，但不建议冰镇畅饮。”

　　除了酸梅汤外，徐霞还推荐了适合秋天的保健药饮。比如秋天干燥，容易出现口唇干燥，皮肤干燥，有桔梗、麦冬、生甘草等的组合就合适。如果上火咽喉干痒，那么利咽生津的茶饮方就更加合适。

　　酸梅汤虽然是大众清暑饮料，但并非人人皆宜。东莞市中医院名中医药医生柯颖川表示，首先，感冒患者应避免饮用，无论感受风寒或风热之邪，治宜解表、驱“邪”外出，酸梅汤中的乌梅则以收敛为主，可能会阻止出汗药物的发挥；同理，酸梅汤的酸涩之性也会影响经血正常排出，经期女性不宜过多饮用。其次，体内湿气过重、脾胃虚寒、胃酸过多者，应避免饮用酸梅汤。此外，酸梅汤含有冰糖，可使血糖升高，糖尿病患者及肥胖者不宜饮用。火狐电竞正规买球火狐电竞正规买球火狐电竞正规买球