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滋补又养生：秋冬进补好时节鹿茸煲汤煲粥不可少
鹿茸煲汤煲粥是一种传统滋补的食疗汤品，广受广大女性朋友喜爱，其做法如下：
1. 准备材料：主料为鹿茸，辅料可根据需要选择花菇、枸杞、淮山、瑶柱、桂圆等，也可以根据自己的口味自由调整。
5. 烧开后改为小火慢炖，炖至鹿茸和辅料的香味充分释放出来，煲汤至汤色呈现出乳白色。
6. 煲好后可以根据个人口味加盐或者其他调料，最后将汤倒入碗中，即可享用。
需要注意的是，鹿茸具有滋阴助阳、益精髓、增强免疫力等作用，但也不宜过量食用，建议每天不超过1克。此外，孕妇、哺乳期妇女以及过敏体质者不宜食用。
以下详细介绍了三款常见鹿茸煲汤法和两种煲粥法，大家也可以根据自己喜好，参考食补配方熬制。
1、准备好所有材料； 乌鸡：氹水（在开水里加姜片烫两分钟，烫出杂质和血迹）； 高丽参：剪除参的芦头； 鹿茸：清洗即可； 灰枣：清洗表面尘土； 枸杞：清洗即可；
3、用电子炖盅炖，调了5小时慢炖~ 如果用明火炖，小火慢炖4小时； 凡是炖参茸，火候必须够~
8、全部食材已经投放完毕，倒四碗半烧开的热水(提前烧开的热水)刚好到食材上方，按炖盅三小时，时间到放适量盐可以享用。
1. 小米里掺一点糯米，糯米会熬化的，所以熬出来比较稠，口感也更滑。至于放多少，大家根据喜好看着放，比例是糯米不能太多，不然熬出来太粘
4. 3g鹿茸，其实大家也可以发挥一下，如果你不怕中药味道，当归枸杞都能放的。
5. 大火烧开转小火，熬50-60分钟差不多，熬到所有米粒都开花就对了。吃的时候加点盐也可以。
2、加水，加入山药和鹿茸，燕麦加大米与水的比例为1：5，这个比例煮出来的刚好比较滑嫩，至山药煮软烂就可以食用了。
秋冬进补，滋补气血，抵御寒冷，增强抵抗力，是很多喜欢养生保健朋友的绝佳选择。以上配方，供大家参考，喜欢收藏一下，欢迎提宝贵意见，鹿哥在这万分感谢。
热爱生活，生活终不负你 梅花鹿养殖，中医爱好者！ 我在南山养鹿！ 做一个有态度的养鹿人！