冬季与夏季进补 专家解惑鹿茸功效

　　人体机能随着四季变化，各方面表征也有所不同的，多数人深知：冬季是人体更方面机能下降最明显的季节，很容易生病感冒，因此，多数消费者在冬季寒冷之时大量进补，以保严寒不侵。可是您知道吗，夏季滋补同样重要。

　　“我们家在冬季的时候，每天都吃鹿茸的，鹿茸在提高免疫里上效果还不错，一家人一冬天都没有感冒，但是夏季气温很高，天干气燥的，吃鹿茸怕上火，所以一般不吃的。”在采访过程中，鹿茸消费者张女士对记者说道。

　　其实不单单是普通的百姓不了解鹿茸滋补功效，就算是鹿茸消费者也不尽然全知晓。传统观念让多数消费者认为鹿茸进补只能在冬天，其实不是这样的，是传统观念误导了消费者的健康养生。在夏季，阳气盛于外而虚于内，而夏季吃鹿茸，会弥补体内阳气不足，达到新的阴平阳秘，提高战胜疾病的能力。此外，夏天食用鹿茸能达到储备能量的目的，为维护人体阴阳平衡奠定基础。

　　我们常说的冬病夏治，指的就是在冬季好发的疾病，应在夏季里用药物做预防治疗，冬季就不会犯病或少犯病。所以身体阳虚和虚寒症病人在夏天进补鹿茸，更具有预防、治疗作用，可以收到事半功倍的效果。

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　　如何正视夏季滋补，夏季滋补应该注意什么呢？带着困惑，记者走访了九鹿鹿业研究院，采访中，相关专家回答道：“其实夏季滋补不可懈怠，消费者通常认为夏季相对机体代谢旺盛，进补效果不明显，其实这样的想法是错的。”

　　专家随即向记者展示了部分数据资料：“数据统计表面啊，像‘三高’这类疾病，在夏季的发病率是很高的，大家都知道，夏季浮躁，人经常会盗汗，这其实就是潜在的威胁。正因为夏季燥热，加上消费者不注重滋补，导致很多疾病在夏季就埋下隐患，甚至直接爆发。”

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　　那怎么去正确利用鹿茸来夏季滋补呢，就这一问题，专家介绍道：“夏天吃鹿茸，要量少而清淡，可以做成鹿茸粥。”

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　　众所周知，鹿茸对多种疾病的治疗有辅助作用，能为儿童的脑力发育提供DHA，孕妇食用可补充大量钙铁锌等矿物质，此外，鹿茸对提高人体免疫力也有很大作用。正因为种种食补功效显著，鹿茸及鹿茸产品在济南迅速被消费者接受，相信，今年夏季，北京鹿茸市场依然火爆。