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火狐电竞平台app冬至宜进补还宜“三事不做四物不吃”

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2024-12-22 02:58:17

  冬至节气分为三候,每候五天:一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。意思是由于寒冷,蚯蚓蜷缩身体,鹿角开始脱落,泉水开始流动。

  冬至有进补的习俗,除了进补之外,还要牢记“三事不做,四物不吃”,遵循自然规律,健健康康过冬天。

  四物不吃,即不吃生冷的食物、不吃辛辣刺激的食物、不吃寒性的食物、不吃燥热的食物。

  冬至,饮食要注意多元化,谷、果、肉、蔬菜应合理搭配,并适当补充高钙食物,注重保护身体阳气,通过巧妙进补积蓄力量。还可以多吃坚果,如花生、核桃、榛子、栗子等,以御寒、增强体质。

  冬至进补,可食补、药补相结合,以温补为宜。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性选择,如羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼、海虾、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合等。

  寒冬腊月,人们大多蜗居室内,不愿外出活动,但须知“动则生阳”,尽管天气寒冷,还是应适度锻炼,以促进气血运行、增强自身体质。

  建议选择阳光明媚的天气,在上午9时至11时或下午3时至5时运动,宜选择散步、慢跑、瑜伽、养生操等强度较低的有氧运动,时间在每天40分钟至1小时。要避免剧烈运动及运动时间过长,过度运动会使身体出汗过多,阴液损耗、阳气外泄,将会严重损伤人体的气血,使身体更加虚弱。

  对于不便运动的人来说,可选择用后背晒太阳的方法来补充人体阳气。中医认为“背为阳”,人体的督脉和足太阳膀胱经均位于背部,故晒后背能起到补阳气、通经络、调气血的作用,能有效促进身体功能的提升。

  在精神调养方面,应顺应“冬藏”的特性,尽量保持精神安定平和、情绪稳定,避免情志过激,同时应减少名利心,勿劳累过度、思虑过度,养成早睡晚起的习惯,使神志深藏于内,以免扰动内藏的阳气,使阳气耗散。

  此外,中医认为“喜能生阳”,提示我们遇事应多正面思维、保持乐观心态、培养自己的兴趣爱好,使自己的心情愉悦,才能使阳气充足,发挥祛邪防病的作用。

  冬至,天气寒冷,宜保护阳气不受寒邪所伤,平常有宫寒痛经的女性此时更应注意保暖和进补,宜通过食补、锻炼等方式改善症状。

  饮食方面,可以多吃温阳散寒的食物,如羊肉、红枣、山药等,药膳主要推荐当归生姜羊肉汤,有补气养血、温中暖肾之效,适合虚寒型月经不调、痛经女性。

  平常有手脚冰凉症状的女性,可以常按摩足底涌泉穴,以补肾强体、暖宫备孕、改善失眠。

  具体方法:端坐,右脚架在左腿上,右手握住右脚趾,左手按摩右脚心涌泉穴部位,直至足心发热;左脚反之进行类似操作。注意,热水泡脚后再进行足底按摩,效果更好。

  【原料】雄鸭1只,酸枣50克,栗子50克,大葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉、花椒、清鲜汤、麻油各适量火狐电竞平台app。

  【做法】将鸭宰杀,去毛,从腋下开一小口,取出内脏,洗净;将酸枣洗净;栗子去外壳和内衣,切成两半;大葱切段,姜切片;将鸭子放入沸水中火狐电竞平台app,焯去血污,捞出洗净,将酸枣、栗子、葱段、姜片、花椒、盐一起塞入鸭腹,放入盆内,加清鲜汤、盐、料酒,加盖后上笼蒸至鸭肉烂熟脱骨时取出,在汤中加胡椒粉、味精、麻油即成。

  【功效】长期食用有抗老防衰的作用,尤其适合老年人食用,对病后体虚者也有良好的滋补作用。

  【原料】川芎10克,当归12克,桂枝5克,红枣5枚,黄鳝200克,盐适量。

  【做法】将川芎、当归、桂枝洗净;红枣洗净,浸软,去核;将黄鳝剖开,去除内脏,洗净,入开水锅内稍煮,捞起过冷水,刮去黏液,切长段;将全部原料放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后改文火煲2小时,加盐调味即可。

  【功效】具有活血祛瘀、行气开郁、祛风通络的作用;冬季食用可治疗产后瘀滞腹痛、风寒湿痹等。

  【做法】当归洗净切片;羊肉入沸水内焯去血水,捞出切条备用;砂锅加清水适量,将羊肉、当归下锅,大火煮沸,改用小火炖约1.5小时至羊肉熟烂,加盐调味即可。

  原标题:《冬至宜进补,还宜“三事不做,四物不吃”,赶快拿小本本记下来!》

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