养生粥做法大全

　　1、皮蛋瘦肉粥用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。（1）首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。（2）把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。（3）粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。（4）加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。（5）最后放入葱花即可。2、紫薯山药粥材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖。（1）山药/紫薯去皮，切滚刀块。

　　1、皮蛋瘦肉粥用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。（1）首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。（2）把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。（3）粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。（4）加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。（5）最后放入葱花即可。2、紫薯山药粥材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖。（1）山药/紫薯去皮，切滚刀块。

　　（3）米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时。

　　（1）川贝用冷水浸泡1个小时后取出；圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。

　　（3）砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可。

　　（3）加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖，待溶化后即可。

　　材料：大米200g，紫菜1小张，干虾8只，瘦肉，葱，姜，蒜，食盐，鸡精，香油。

　　（2）紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎。

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　　1、皮蛋瘦肉粥用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。（1）首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。（2）把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。（3）粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。（4）加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。（5）最后放入葱花即可。2、紫薯山药粥材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖。（1）山药/紫薯去皮，切滚刀块。

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